Nummer: 110854
Köchin * Koch (m/w/d) stellv. Küchenleiter *in (m/w/d)
Am Rande der Landeshauptstadt Schwerin, nur ein paar Meter vom Schweriner See, befindet sich unser AWO SANO Ferienzentrum Schwerin. Unsere Einrichtung ist ein generationsübergreifender Urlaubs- und Begegnungsort für Familien und Gruppen in jeder Form. Mit unterschiedlichen Unterkunftsarten wie Doppelzimmer, Appartements, Bungalows, Blockhütten und attraktiven Freizeitangeboten bieten wir unseren Gästen die Basis für einen gelungenen Urlaub.
Unterstützen Sie unser Team als
Koch (w/m/d)
(Vollzeit, Teilzeit möglich, unbefristet)
Stellenbeschreibung
- Zubereitung von Speisen
- Mitwirkung bei der Speiseplanerstellung und Warenbestellung
- Führen und kontrollieren von Temperaturnachweisen
- Kontrolle und Umsetzung der hygienischen Anforderungen in der Küche
- Teilnahme an Teambesprechungen
Als stellvertretende Küchenleitung übernehmen Sie in Abwesenheit der Küchenleitung folgende Aufgaben:
- Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
- Gestaltung eines abwechslungsreichen Speisenangebotes
- Kontrolle der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Führen des Küchenteams
- Dienstplanung für die Mitarbeitenden
Sie bringen mit
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
Wir bieten Ihnen
- Eine herzliche Willkommenskultur
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
- Einen abwechslungsreichen und eigenverantwortlichen Aufgabenbereich
- Eine attraktive Vergütung
- 29 Tage Urlaub
- Möglichkeit zu Weiterbildungen
- Betriebliche Gesundheits- und Altersvorsorge
- Bikeleasing
Ihre Vorteile
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebsarzt
- Fahrradleasing
- Finanzierte Fort- und Weiterbildung
- Jahressonderzahlung
- Kostenlose Parkplätze
- Mitarbeiter*innen-Events
- Fitnessstudio
Köchin * Koch stellv. Küchenleiter *in
Sonstige Einrichtungen
Arbeitgeber
AWO SANO gGmbH
Job-Details
- Nummer: 110854
- AWO SANO Ferienzentrum Schwerin
- Alte Crivitzer Landstraße 6, 19063 Schwerin
- Mecklenburg-Vorpommern / Schwerin
- sofort
- Festanstellung
- Vollzeit
Ansprechpartner*in
AWO SANO Ferienzentrum Schwerin
Nadine Roeder
Haffwinkel 18
18230 Ostseebad Rerik
Telefon: 038296-72168
E-Mail: personal[at]awosano.de
Internet:
www.as-inter.net/
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Bei Fragen zu einer Stellenausschreibung wenden Sie sich bitte an die*den in der Stellenausschreibung genannte*n Ansprechpartner*in.